CADA ACTIVIDADE TEN OS SEUS MATICES

Feito para quen
elabora alimentos.

Comezamos por entender o produto e o proceso. O tamaño da empresa non determina por si só o seu risco sanitario.

Obradoiros e panificación

Receitas, alérxenos, lotes e rexistros que acompañan a elaboración diaria.

Documentación de produto, trazabilidade, cambios de proceso e custos de produción.

Organización da produción, conservación, expedicións e responsabilidades por centro.

A viabilidade de cada servizo avalíase antes de presentar unha oferta. As actividades de maior complexidade poden requirir recursos especializados.

COMEZAMOS CUNHA CONVERSA

Sen paquetes pechados antes de coñecer a túa actividade.